شهر رمضان
أفكار للسحور
أفكار للسحور ,تستعد جميع الأمهات من أجل البدء في تجهيز وجبات الصيام ووجبات السحور المختلفة، والتفنن في ذلك الأمر لأن هذا الشهر يكون لكل شيء فيه طعم مميز ومذاق خاص، وفي مقالنا هذا سنتعرف على أفكار تخص السحور.
#اقرأ أيضا: نصائح طبية في رمضان
البيض بالجبنة الفيتا
المقادير
- ٢ حبة من البيض كبيرة الحجم.
- ٢ ملعقة من كبيرة من الجبن الفيتا.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة واحدة صغيرة من زيت الزيتون.
- ٢ ملعقة صغيرة من اللبن السائل.
طريقة تحضير البيض بالجبنة الفيتا
- نحضر إناء عميق نضع به حيتان من البيض ونضيف عليه الفلفل الأسود ثم نقوم بضرب البيض بصورة جيدة.
- نحضر إناء آخر ونضع به ملعقتان كبيرتان كن الجبن الفيتا وذلك بعد أن نفرمها بصورة جيدة.
- نضيف بعدها ٢ ملعقة كبيرة من اللبن السائل ونقوم بضرب الخليط بصورة جيدة عن طريق استخدام الشوكة.
- نقوم بإشعال النيران على الحرارة المتوسطة ونضع عليها مقلاة تيفال تكون صغيرة الحجم.
- نضع ملعقة واحدة من زيت الزيتون تكون صغيرة الحجم ونتركها لحين تسخن.
- نضع البيض بعد خفقه ونضع خليط الجبن واللبن كذلك ونحرك الخليط بصورة جيدة حتى يتم الاستواء.
- نسكب البيض بالجبنة الفيتا في طبق يخص التقديم ويتم تقديمه بشكل ساخن.
#اقرأ أيضا: هل يجوز الإفطار في رمضان بسبب التعب
طبق البيض بالمشروم في سحور رمضان 2023
المقادير
- حبة بصل.
- ٤ حبات بيض.
- ملعقة زيت نباتي.
- شرائح المشروم.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ملعقة ملح وملعقة فلفل أسود..
طريقة تحضير البيض بالمشروم
- نضع ملعقة الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار.
- يترك الزيت لحين يسخن.
- نضع ملعقة الثوم المفروم ونحركه بشكل جيد.
- نضع البصل المفروم ونحركه حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- نضع المشروم.
- نحرك الخليط جيدا.
- نضع الملح والفلفل الأسود ونترك الخليط على النار حتى ينضج.
- نرفع الخليط من النار ويترك في مكان جانبي.
- نحضر وعاء نضرب البيض فيه بشكل جيد.
- نضع مقلاة على النار ونضع بها البيض ويترك حتى ينضج.
- يوزع البيض في طبق التقديم وعليه خليط المشروم ويقدم ساخن.
#اقرأ أيضا: يوم مقترح في رمضان
وإلى هنا نصل إلى نهاية الحديث عن الأفكار التي تخص السحور في شهر رمضان الكريم.
